SOLATA S TESTENINAMI ZA VROČE POLETNE DNI

Ko ti poleti paše jesti hladno in lahko, je solata s testeninami odličen in hiter obrok.

Recept

Sestavine (za 4 osebe): ▫️400 g testenin ▫️0,5 zelene paprike ▫️0,5 rdeče paprike ▫️150 g koruze ▫️400 g čičerike ▫️1 avokado ▫️1 jž gorčice ▫️3/4 čž soli ▫️2 jž olivnega olja ▫️1 dl kokosovega jogurta Postopek: 👉🏼Skuhaj testenine. 👉🏼Nareži papriko in operi čičeriko. 👉🏼Kuhane testenine ohladi in pretresi v večjo posodo. Dodaj papriko, koruzo, čičeriko, gorčico, sol, olivno olje in kokosov jogurt ter dobro premešaj. 👉🏼Dodaš lahko tudi drugo zelenjavo.